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ファミリーコース

パート1:季節のお菓子12種類(パンの空き時間で作っていきます。)

パート1で習う12種類のパン。

パート2.3 講師、教師の写真は追々追加します。
授業内容は以下をご参考下さい。

♥ JHBSファミリーコースパートⅠ ■受講料:2484円(税込) 定 員:3~4名様   

ファミリーコースパートⅠ始まりましたが、参加生徒さんまだまだ募集中です!

パンの合間に季節のお菓子も毎回作り、パンと一緒にお持ち帰りしていただけます。

パート1は12回で構成されています。JHBSのテキスト通り進めていきます。

その後、パート2、3へ進んで行き、希望者には修了証をお渡しします。もちろんそのまま講師・教師と上を目指すこともできます。

(JHBSへの入会金、テキスト・ファイル代として2160円初回のみ必要。)

パート1~3各パン12種類、季節のお菓子12種類で構成しています。

【パートⅡ(全12回)】


 ■パンメニュー:モンキーブレッド、カレーパン、

          イングリッシュマフィン、キャロットブレッド、

          ピタ、山形食パン、チキングラタン、

          チーズベーコンクッぺ、シュトーレン、

          デニッシュペストリー、カイザーゼンメル、

          サバラン 

 ■お菓子:マンゴープリン、マーブルケーキ、かりんとう、

          キャラメル、わらび餅、黒ゴマプリン、

          オレンジケーキ、もち、チョコトロリ、

          クラッシックショコラ、ブルーベリーゼリー、

          コーヒーまんじゅう

 

【パートⅢ(全12回)】


 ■パンメニュー:ホットドッグキティー、クリームチョコロール、

          ダッチタイガーブレッド、チョコマロン、

          クランツ、フロマージュ、グラハムブレッド、

          ブラウンブレッド、プルマンブレッド、

          スコットランドバンズ、クロワッサン、

          バターフィセル

 ■お菓子:若草もち、ケーゼシュタンゲン、マルグリット、

          オランジェババロワーズ、スノーボール、

          パリの石畳、グラハムスコーン、

          くるみまんじゅう、チェダーチーズと黒コショウ

          のパウンドケーキ、琥珀、

          モンブラン・ヴェール、柔杏仁

 

・パートⅢまで終了後、希望者のみJHBSの講師認定試験実技を受け、講師資格を取得することも可能です。

その後は、講師研究科、教師研究科、教室研究科とステップアップも可能ですよ。

※JHBSの講師試験は女性のみが対象となります。

ご了承ください。

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