レッスンの一例です。　毎月のレッスンはFacebookやＩｎｓｔａｇｒａｍ、クスパで更新。
下記のレッスンで材料がある場合受講していただくことも出来ます。

御予約前にお問い合わせください。

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初心者様向け手ごね体験コース　

初めてパンを作ってみたい、どんな感じの教室なの？いう方の為の体験レッスンです。

 生地に触って頂きたい！という想いから計量から焼成までお願いします。

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♥シンプルな丸パン 　　 ■  

シンプルな丸いパンを作っていただきます。初めての手作りのシンプルなパン。
パンの風味をお楽しみ下さい。

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♥ハイジの白パン　　

丸いだけでなく、おしりみたいな形のパンを作ります。ひと手間加えてまたこれもシンプルですがおいしいパンです。 

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ちょっとパンを捏ねるのに慣れてきたら…

かたつむりコース　

ちょっとづつパンに触れるのに慣れてきた方へおすすめのパンです。

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♥　はちみつミルク食パン。     

メニューは、はちみつミルク食パンです。

かわいい四角の１斤の型を使って少しだけ甘い食パンを作っていきます。

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♥　チョコ食パン。 

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チョコシートを使ってチョコ食パンを作ります。　量が多いですが頑張って捏ねましょう。

手ごねが慣れてある方は発酵後からのスタートで成型からすることも出来ます。

予約時にお知らせください。

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♥　ハートチョコ巻きパン。 

チョコシートを使ってかわいい形のチョコパンを作っていきます。

途中生地を冷やしたりしながらするので、少しお時間がかかりますが、

出来上がった時の嬉しさも倍です。子供さんに人気のパンです。

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♥　チョコチップメロンパン。 

チョコチップを使ってチョコチップメロンパンを作ります。クッキー生地も手作りです。

手ごねが慣れてある方は発酵後からのスタートで成型からすることも出来ます。

予約時にお知らせください。

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♥　市松模様のチョコ食パン。 

ココアを使って市松模様の食パンを作ります。

手ごねが慣れてある方は発酵後からのスタートで成型からすることも出来ます。

予約時にお知らせください。

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♥　おさるパン。 

バナナを使って大小のおさるさんの形のパンを作ります。

一時発酵終了後からのスタートですので、楽にスタートできます。

今年は申年。とってもかわいいのでプレゼントにもおすすめです。

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♥　トレスグリュエール 。 

1つのパンにグリュエールチーズを25ｇ使っていくチーズ好きにはたまらないパンです。 

生地の計量から手ごね～分割～焼成をして頂きます

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♥　塩パン 。 

大人気の塩パンを作ります。一時発酵終了後からのスタートですので、

楽にスタートできます。出来立てをぜひ食べてみて下さい。

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♥　Cinnamonのシナモンロール。 

シナモンを使ってシナモンロールを作っていきます。手ごねで捏ねていきましょう。

 昨年電話取材を受けたのですが、今年未定ですが、〝レシピ絶対主義”の中で

 お教室と共に、こちらのレシピ公開されます。　学生時代を思い出して甘めに作りました。

 

 

 

♥　生ガトーショコラ。  

バレンタイン特別レッスン。大人気の生ガトーショコラを作ります。

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